La propriété de Vogelshaus, qui appartenait aux chevaliers teutoniques passa, en 1622, par suit d'achat, entre les mains de la famille de Lenzbourg. Le château actuel fut construit, en 1758, par Simon-Nicolas de lenzbourg, né en 1717, bailli de Châtel de 1752 à 1757, banneret en 1759.
Il est très probable que l'architecte de la maison fut Jean-Paul Nader. On sait, en effet, que ce dernier était l'architecte du couvent de Hauterive et que le frère du propriétaire de Vogelshaus, Bernard-Emmanuel de Lenzbourg. joua un rôle important dans les restaurations de ce monastère, dont il fut l'abbé à partir de 1761.
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