Château fort résidentiel des évêques de Bâle, construit au XIIIe siècle. Abandonné peu à peu à partir du XVe siècle.
Un rempart circulaire et deux fossés sont difficilement visibles, ainsi que quelques vestiges de murs sur la colline au sud de Courchavon.
Le blason officiel actuel de la commune de Courchavon s'est inspiré des armoiries de Ulrich dit Mellar de Châtel-Vouhay, écuyer et avoué du Pays ajoulot en 1320 et seigneur du fief auquel appartenait alors le village.
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