CHÂTEAU D’ORON
Patrimoine · Conservation et travaux

la cuisine moderne en 2025

Une documentation photographique des interventions réalisées au Château d’Oron.

Les travaux en images

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Les grands projecteurs créaient une zone d'ombre sur le chemin d'accès.

Cette cuisinière installée en 1989 était un gouffre à énergie: une puissance de 40kW. Et pour que les plaques soient toujours chaudes pour les cuisiniers, elles devaient être allumées en permanence.

En 2025, nous avons décidé de la remplacer par une cuisinière à induction professionnelle. 4 plaques de 5kW, avec l'avantage que le courant est uniquement utilisé quand on met des casseroles sur les plaques.

Nous avons également enlevé un évier près de la fenêtre et remplacé queéques tables de rangement par des tables en inox.