L'une d'elle est coiffée d'une horloge à poids, fabriquée vers 1740 par Chenaux, à Gollion. Son mouvement est toujours en excellent état, même si elle indique imperturbablement 4 h 55.

Au siècle dernier, il subsistait une troisième tour de l'ancien château fort. Mais elle fut rasée par le propriétaire de l'époque: elle l'empêchait de voir le Mont-Blanc depuis sa fenêtre. Une longue terrasse avec bassin surplombe les vignes, avec une avancée semi-circulaire que l'on remarque de loin. Il s'agit là, on l'aura deviné, d'une partie des anciennes fortifications médiévales.

La cour d'honneur s'ouvre sur un remarquable portail de fer forgé, orné des armoiries des Mestral, tout comme le fronton de la façade nord. De l'autre côté de la route, isolé, subsiste encore l'ancien portail qui marquait jadis l'entrée du château. Devant celui-ci, côté est, se trouvent les vestiges d'une allée cavalière qui menait directement au château «cousin» de Saint-Saphorin-sur-Morges. Elle était bordée de marronniers et de noyers, le bois de ces derniers étant utilisé pour la fabrication des crosses de fusils.

On rapporte que les Mestral étaient si puissants à une certaine époque - possédant notamment les seigneuries de Vullierens, de Pampigny, de Coinsins, d'Etoy, de Monnaz, de Vufflens-la-Ville et de Saint-Saphorin - qu'ils pouvaient aller des bords du Léman au pied du Jura sans quitter leurs terres.

Remarquons encore, au nord de l'édifice, un étang bordé par un ravissant pigeonnier. Là s'ébattent des canards sauvages. Il s'agit des vestiges d'anciennes douves.

Tout près, la très belle Maison des Dimes est située sur le chemin de l'église, elle aussi construite aux frais de Gabriel-Henri de Mestral, en 1733, sur l'emplacement de l'ancienne collégiale qui tombait en ruines.